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JR宇都宮駅東口から北東へ、
テクシー(※昭和語で「歩き」)で15分程。
遠いような近いような…繁華街とは確実に逆方向にある青奈です。
この11年間幾度も「お品書き」の改善を繰り返して来ましたが、
お客様の声を参考に、かつ、青奈らしさを忘れず、
イイ感じの献立に改定しましたので、
「逸品料理」をご紹介致します。

大衆割烹の定番、
刺身盛り合わせ・焚き物・焼き肴は、そのまま。
もちろん"串揚げ" も健在。

そして新しく、肉料理が、加わりました。
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鶏もも山椒焼き650円
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豚ロース田楽850円
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柔らか牛赤身ステーキ980円

なので、お魚が苦手な方でも、楽しめます。


こちらは「四季料理」
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春・焼き筍、青奈流850円
国産の出回る3月下旬〜5月。

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夏・鬼怒川天然鮎の塩焼き 一尾600円
6月解禁〜10月※釣り師から仕入れます。

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秋・松茸の土瓶蒸し1500円
8月立秋過ぎ〜10月。

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冬・ちり鍋 一人前1000円
・鮪トロねぎ間小鍋1000円
11月〜4月上旬。

シメに、
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ミニ支那そば500円
(麺ハーフなのでミニ)
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女将のおむすび250円
など御用意しております。


こちらは「日替わり」
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北海道天然帆立貝活造り。
旬の鮮魚料理を、
各種700円〜1000円で、
毎日5品程ご用意しております。

日本酒
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大田原市の地酒・旭興 一合650円

生ビールは、
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キリン・ハートランド650円
タンブラーグラスです。

ウヰスキー
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オールドパー (s)800円
サントリーオールドだるま(s)600円

その他ワイン、焼酎、など、
和食に合う上質のお飲み物を御用意しております。

逸品料理と酒は、全〜部、
分かりやすい "税込み価格" です!

お仕事帰りの "お疲れ様" に、
日曜・祝日もやってますから、フラ〜っと、
普段使いで、
お気軽に御来店下さい。











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2019.12.05 「鍋料理」
宇都宮の乾いた寒さに一句
「 湯気恋し 凍てつく風に あゝちり鍋」by青奈オヤジ
…才能なし(笑)

正統派から、郷土もの、創作まで、
鍋料理も色々ありますが、
長〜く飽きない和食の鍋と言えば、
そう、やっぱり "ちり鍋" ですね。

冬の季語でもある 「ちり鍋」
基本、白身魚と野菜の水焚き です。
それなら、ご家庭でも簡単。

なので、

"青奈流ちり鍋" は、
「二番出し汁&追い昆布&白身魚のアラ」で焚く、
ちょいと贅沢なスープの、ちり鍋です。
皆様にとって、せっかくの外食ですから。

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だしが自慢の・ちり鍋(写真は2人前)
お手頃価格・一人前1000円税込。
ご注文は、一人前からOKです!

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こちらは、スポット料理!(写真は2人前)
「活〆天然真鯛ちり鍋」
白身魚には変りませんが、
天然真鯛は魚の王様なので、
お値段・一人前1500円税込となります。
ご了承下さい。
もちろん、一人前からご注文OK!
二番出し汁&真鯛のアラ出し汁で食べる〆の雑炊は、
また格別です!(雑炊・別途500円税込)

鍋は鍋でも、"小鍋" です。
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マグロトロネギマ1000円税込。
…このような、ちょこっと鍋もあります。
※小鍋仕立て料理は食べきりサイズの為ガスコンロ等の提供はありません。

お気軽に青奈で暖をどうぞ。