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季節料理 青奈
只今、この宇都宮で12年目を迷走中…
ツラい時は、「初心忘るべからず」に帰る。
自分のようなバカは、それしかない。

11年前、青奈を立ち上げる時に、考えてみた
…「自分が客だったら?」
"そもそも俺は大皿や逸品料理を皆んなで、つつく、が、苦手"
"同じような思いの方が、きっと居るはず"…

そこで、決めた "お一人様ずつの料理"
宴会は "会席料理"
串揚げは "一本ずつ出して、ソースは かける"

そう、初心・原点は「気取らず会席」
お一人様ずつに料理を出すのは、"あたりまえ"
会席料理なのに、串揚げを出しちゃう(笑)
作りようによっては20席ほど作れたけど、
あえて、"全小上がり・全席数たったの12席" に作った。
卓上に調味料セットは、一切置かない。
…全ては、こじんまりな青奈を
常に清潔に保ち、
少しでも、心地よく使って頂く為。

それらは、
今も変らず続けてますが、

"忘れていたことが、ひとつ…"
それは、

『6名様でも貸し切り会席』

オープンして3年目の頃に打ち出した
苦肉の策(笑)
結果、ノーヒットで、ボツ企画(笑)
が・しかし、今こそ役立つ時!(かも)

ならば、復活!
【6名様でも貸し切り会席】
店丸ごと(調理場除く)
"6名様で貸し切り" できちゃいます!

貸し切り条件
お一人様4000円外税以上の会席料理を
6名様以上で、
2日前迄に御予約のお客様に限ります。
「会席料理詳細は青奈公式HPを」

尚、当店は、
🍻飲み放題は、ありません。
※料理に合わせ、イイおサケを味わって下さい。
🚬全面喫煙可の割烹料理店です。
※煙草は、お茶と同じく
おもてなし の、ひとつ と、考えております。
何卒ご了承下さい。

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青奈の お座敷・通常時
※個室ではありません。

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6名様でも貸し切り会席の時

☆貸し切りですから、
ちょっとした休息や、煙草、荷物置き等に、
カウンター席も、ご自由に使えます。
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青奈の「6名様でも貸し切り会席」
お気軽にご利用下さい。
















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