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THE 大衆割烹 青奈
宇都宮の片隅で。

全く師走感なし(笑)の、この12月。
年明けが不安になりますなー。
まあ、ここは落ち着いて(←自分に)
一服しながら、ひとつ小咄でも。

「反逆!」

例えば、
今、大河ドラマで主人公の明智光秀。
わたくし、40数年前から光秀ファンである!
が、しかし、それを言うと、
散々「変わってるね」と言われた。
自分の心の中では、
織田信長ファンの方が “変わってる” ように思えた。

以前のブログ「青奈串揚げ物語」に、
「宇都宮の割烹店で串揚げをやる店がなかった」
と、記した背景には、
“割烹ならフツー天婦羅だろう” と、言われ、
割烹店が串揚げやって何が悪い!と意気込んだ。
この戦略は、お客様に喜ばれたが、
反面 “本業の純和食” を、
食べてもらえない悔しさから、
串揚げを、ひと時やめてしまった。
歳とって、お客様の気持ちになって、
串揚げ復活した時には、
宇都宮に串揚げ店が多数できていて、
青奈の串揚げは、
すっかり埋もれてしまっていた(笑)

冒頭に記した「反逆」
自分自身を冷静に分析した結果、
単なる「あまのじゃく」じゃねーか(笑)

「いまだガラケーかい」と言われると、
“生涯スマホは持たない” と、心に誓う(笑)

51にもなるのに大人げない(笑)
そんな青奈オヤジが、
料理作ってる大衆割烹です。
よろしくどーぞ。

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